红薯里加2个鸡蛋，不用烤不用烙，出锅比吃肉还香

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今天为各人分享一道红薯蛋糕的家常做法，红薯蛋糕是采用红薯为质料制成的重要食材，再加上其他的调料烹调而成的甜品，是一道非常受欢迎的食品，非常的松软，一点也不粘牙，香馥馥的，当早餐非常的不错，下面就为各人详细的分享一下做法，喜好的朋侪赶紧学习一下吧。

【红薯蛋糕】
1.首先预备两个红薯和两个鸡蛋，把红薯去皮。然后切成薄片，切好后装入盘中，再来预备一个苹果，洗濯干净，把它切成小块，装入碗中备用。

2.起锅烧水，然后把红薯放入锅中，大火蒸15分钟，我们的红薯已经熟了，把它取出来，放凉之后打入两颗鸡蛋。把它放入料理机里，放入30克白糖。

3.再把苹果也加进来。放入100毫升净水，选择果汁键打成糊，打细腻之后，再把它倒入一个大一点的碗里，然后参加四克酵母粉，搅拌至酵母粉溶解，再少量多次参加适量的面粉，边加边搅拌。

4.搅拌成这种浓厚的面糊状就可以了，然后盖上给它发酵。像如许就发酵好了，发好的面糊体积变大，里面布满气泡，再搅拌一下把里面的气泡排干净，然后放一旁备用。

5.预备一个电饭煲，底部和侧面都刷上食用油。底部再撒点黑白芝麻，再把红薯面糊加进来，上面再撒点黑白芝麻，然后放上自己喜好吃的果干，盖上盖子再醒十分钟。

6.然后再放入电饭煲，煮饭功能键煮20分钟，时间到之后关火再焖五分钟，再把它取出来，稍微放凉再脱模，再切成自己喜好的形状，一道鲜味的红薯蛋糕就做好了，非常的松软，一点也不粘牙，香馥馥的，当早餐非常的不错。

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