街头糖炒板栗最好不要吃

zjy1975cn · 发表于 2012-12-5 02:57

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　　消费警示
　　冬天到了，热气腾腾的糖炒板栗甚为热销。很多消费者认为糖炒板栗美味可口又营养丰富，所以糖炒板栗成为很多人的零嘴。消费者组织却提醒广大消费者，为了身体健康，街头的糖炒板栗最好不要吃。原因有以下几点：
　　1.炒板栗时，锅里的黑砂和糖在高温下发生反应，会形成焦糖，焦糖时间长了会变成黑色。这种焦糖里含有一定的有害成分，是不宜食用的，一般的摊贩和消费者都不会注意。而锅里的黑砂一般都会使用很长时间，开口的板栗容易粘到这些黑焦糖。
　　2.有些摊贩违反国家规定，用糖精钠和劣质的泔脚油炒栗子，开口的栗子容易受到污染。糖精钠是国家明令限制使用的食品添加剂，食用多了会对肝脏和神经系统产生一定的危害。泔脚油就是从吃剩的饭菜中提炼出来的油，也是国家明令禁止使用的。
　　3.正规的糖炒板栗应该用麦芽糖和精制植物油来炒，因此，最好到正规商场选购正规生产厂家生产的糖炒板栗。

yees · 发表于 2012-12-5 06:58

谢谢分享了。

wz2793 · 发表于 2012-12-5 07:00

嗯，街边的东西，能吃的很少哦

tonyjn · 发表于 2012-12-5 07:03

谢谢分享了。真的不敢再吃了。

飞翔鸟 · 发表于 2012-12-5 08:01

谢谢分享了。真的不敢再吃了。

ycl47898 · 发表于 2012-12-5 08:07

谢谢了

桥小 · 发表于 2012-12-5 08:21

提醒的好

东苑 · 发表于 2012-12-5 08:34

吃的少啊。。

wh1907 · 发表于 2012-12-5 08:51

还有往里加石蜡的。。炒出来好看{:soso_e136:}

常青树 · 发表于 2013-9-16 09:08

唉，小摊贩生意难做啊。

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街头糖炒板栗 最好不要吃

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