找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 1710|回复: 3

[网络文摘] 家乡的枣树

[复制链接]
  • 打卡等级:略有所学
  • 打卡总天数:6
发表于 2010-8-21 22:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,查看更多内容,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册

×
老家是一马平川的淤积平原,黑土地肥得抓把土一攥顺手指缝流油。这么好的地,祖先们可不敢糟蹋,一年两季,收了麦子点棒子(玉米),从不让它闲着,在缺吃少穿的饥荒年代,我村是远近闻名的“麦子窝”,着实令外乡人眼红,现在村里还有几个说话很侉的老太太,据说就是当年来拾麦子落了盘的。
    不光我们村,我们这一片都不种果树。老人们饿怕了,只信奉囤里有粮心里不慌,上好的地里不种庄稼去栽树,他们说那是造孽。那年搞种植结构调整,乡长年轻气盛,沿公路规划出三百亩果园,又上电视又登报的,轰轰烈烈地折腾一阵高升了,没出两年那果树就砍光了,现在,每到春天,依然是绿油油的麦田。
    没有果树,那时又没钱,一年到头我们难得吃上水果,寡淡得难受,我们就爬上树去摘枣。在每家的庭院里,总有一两棵枣树,“旱枣儿涝梨”,枣树生命力极强,既不怕旱,也不挑土地贫瘠,窗前墙角它都能存活。那年,我家盖西房,一颗枣树碍事,刨了扔在南墙根里,几天后忙完盖房才想起它,觉得可惜,便锯掉枝桄包好伤口,又栽在了院里,不想几场春雨过后,它竟长出了新的枝叶,第二年,就挂了几个枣。
    在我家前院,有一棵枣树,我们小时候一搂多粗,现在看上去还那样,爷爷说他都不知道什么时候种的。枣树长得慢,木质坚硬瓷实,在人们眼里很是金贵,一般舍不得用,专门用来镟擀面杖和织布用的桴梃儿。枣树的老干表皮开裂粗糙,沟壑纵横,很像饱经风霜的老农的脸,给人以沧桑坚韧的感觉,我没见过梅花,但在我的想象中,一直认为它有老梅的风骨。枣树的花很小,白色略带黄气,很不起眼,以致很长时间我们都以为枣树是不开花的,枣花不似别的花花瓣硕大且鲜艳,落得时候飘飘洒洒,它落得很快且伴有“唰唰”的声响,“簌簌衣巾落枣花”,描绘得最为贴切。
    枣花落后,青青的小枣便挂满枝头。枣树分为婆枣和灵枣。婆枣肉厚发喧,不熟时吃在嘴里不甜还有点涩,不受我们欢迎,单等红透落杆后在房顶晒干,晒枣不能直接摊房上,要把秫秸箔架起来,上面放枣,这样上下都通风透气,晒出的枣不兜浆发霉。晒干的枣大人们是要收起来的,时间长了拿出几个才让我们解解馋,剩下的要等过年蒸馒头和花糕用,还可以在铁炉子上熥脆了泡茶喝,甜丝丝地滋润着苦涩的日子。
    我们最爱吃的是灵枣。灵枣脆甜,有一种个头较小,我们称之为“小枣”,更是细闷闷甜。灵枣可以从谢花后不久的青吧啦蛋一直吃到秋八月,这段时间是我们最快乐的时光,上学前放学后,我们便满村子去“偷”枣,一般人家是不会给我们计较的,扒瓜溜枣,小的时候睡没干过?急了也只是喉一声:“少挷点,吃多了长屁股楔子!”屁股楔子倒没长,但有时胃里砌得确实难受。
    没等枣儿红了,手或杆子够得着的地方早就光了,高处的只有爬树了。爬树不但要常常挂破裤子,蹭破肚皮,还得冒着潜在的危险:首先是“指根”,坚如铁,尖似针,枣枝上到处都是,亚赛蒺藜棒,即便你再小心,也是躲了初一躲不了十五,扎上可是针针见血;还有“扒钩”,一种类似蚕的绿色虫子,身上长着钩子和纤毛,藏在叶子下面,极不易被发现,万一被它钩住或是扫一家伙,疼得钻心,一连几天觉都睡不好。但看着枝头上玛瑙似的大红枣,我们的口水早已流出来,便顾不得许多,管他呢——宁让疮受疼,不让嘴受穷,一个字:上。
    吃半青半绿枣要格外小心。常言道:蛆葫芦枣儿先红。你别看它红彤彤、鲜亮的可人,里边多半是蛆葫芦。这时,你切不可急着一口吞下,要先放在嘴里用牙磕开个缝儿,再拿出来掰开,取出里面的蛆,吹干净蛆屎再扔进嘴里。“七月十五花红枣,八月十五枣落杆。”打枣是我们最爱干的活儿,男孩子争先恐后地爬上树,挥舞着大竹竿一通乱打,“噼里啪啦”枣儿雨点般地落在地上,一会就一层。打枣要彻底,伤些枝叶不要紧,老人们说:今年打得越干净,明年挂得越多。捡拾地上的枣就是女孩们的活计了,我们便有了功似的,抓把枣坐在一旁又说又笑地吃起来。每年打完枣,母亲都要把青的检出来洗净晾干,装在帽筒里,洒上一些酒,用塑料布把口封严实,十天半月后打开,枣儿们便通红了。醉枣吃在嘴里,不仅甜,还有缕缕酒的清香,别是一番风味。
    枣儿不光好吃,我们还拿它来玩。女孩子用它当石子来玩抓子儿,我们用它在地上“撂连”,青的红的界限分明。最好玩的是把一个枣上半部咬去,露出枣核的尖,下边插上三根席篾支在地上,   再找一根一拃来长的席篾,两端各插上一个枣,好似一个小扁担,然后,放在枣核的尖上, 找好平衡,用手一拨,它便轻轻地转起来,我们比赛看谁转的圈多。这看似简单的游戏,我们却玩得相当投入,有时吃饭还得大人们叫。
    前两天回老家,看到前院的那棵老枣树依然枝繁叶茂,虬劲的枝干直刺苍穹,徘徊树下,历历往事如昨,耳畔仿佛响起小伙伴们的嬉闹声……看看枝头的红枣伸手可及,想来这些我们当年的宝宝,已不是现在孩子们的稀罕物,我随手摘下一把,慢慢装进口袋里,也把浓浓的乡情和童趣装进了心里。
  • 打卡等级:略有所学
  • 打卡总天数:6
 楼主| 发表于 2010-8-22 21:01 | 显示全部楼层
很像《故乡的榕树》那篇文章。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2010-8-25 23:35 | 显示全部楼层
对的对的。。。。睹物思人啊~~~家里的枣树又结果啦 2# 超现实主义
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2010-8-29 00:20 | 显示全部楼层
最喜欢吃北方那个大枣了
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

文字版|手机版|小黑屋|RSS|举报不良信息|精睿论坛 ( 鄂ICP备07005250号-1 )|网站地图

GMT+8, 2025-6-14 16:28 , Processed in 0.181739 second(s), 5 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表