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[网络文摘] 年纪大了得“养骨”,除了喝牛奶,推荐常吃4样,骨骼强壮腿脚好

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发表于 2023-6-3 04:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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年纪大了得“养骨”,除了喝牛奶,推荐常吃4样,骨骼强壮腿脚好

昨天去探望了一位长辈,说是出门和孙子玩,不知道为啥,腿没抬起来,上楼梯的时候摔跤,骨折了。这要是年轻人,可能没啥问题,但是上了年纪后,这骨头可就非常“脆”了,稍有不慎就完蛋。
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因此我建议大家,年纪大了,要学会“养骨”,把身子骨养好了,骨骼更强壮,腿脚才能更利落。那么“养骨”,自然是要补充“钙质”,除了喝牛奶之外,我还推荐常吃4样“高钙食物”,别不当回事,别不舍得吃。
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一、豆腐干

【青椒炒豆腐干】
用到:青椒、豆腐干、盐、白糖、鸡精、油
把青椒挖掉瓤子,洗净后切丝,豆腐干也切丝,下入开水锅中焯烫一下。锅内加油,烧热后倒上青椒,简单翻炒几下,炒到变软以后,再倒入豆腐干,继续炒上一会儿,最后加少许盐、白糖、鸡精,炒匀出锅即可。
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二、木耳

【木耳黄瓜炒鸡蛋】
用到:木耳、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、大蒜、盐、鸡精
1、木耳要提前泡,泡软了之后搓洗干净,切成小块,黄瓜和胡萝卜,洗净后切片,鸡蛋打散成蛋液,大蒜切片。
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2、热锅热油,把蛋液倒上,炒到凝固后,就可以盛出来了。接着利用油锅,爆香蒜片,然后放上胡萝卜、木耳开始炒,炒到断生以后,再把黄瓜、鸡蛋一起倒在里面,加上盐、鸡精,翻炒几下就可以出锅了。
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三、黑芝麻

【黑芝麻糊粉】
用到:黑芝麻、糯米粉、冰糖
1、黑芝麻和糯米粉,准备等量即可,黑芝麻冲洗干净,控干水分后,要放在干锅中炒熟,才可以使用。
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2、再把糯米粉,也倒在锅子里炒,炒到发黄盛出来,晾凉待用。黑芝麻和冰糖,需要倒在破壁机中,打碎、打细腻,然后倒出来,和糯米粉混合好,充分搅拌均匀,就做好啦,喝的时候用开水冲泡就行。
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四、紫菜

【紫菜自制海苔】
用到:免洗紫菜、芝麻、油
海带切成小块,然后铺在烤盘上,记得提前铺一层油纸,然后在表面刷上一层油,刷上少许白芝麻。也可以撒上一点盐、白胡椒粉、鸡精什么的,这样更有味道。放入烤箱,上下100度,烤制15分钟,就可以拿出来了,晾凉开动。
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