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[网络文摘] 年龄大了要“养骨”,除了喝牛奶,推荐常吃4样,骨骼强壮腿脚好

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发表于 2023-4-15 05:03 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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年龄大了要“养骨”,除了喝牛奶,推荐常吃4样,骨骼强壮腿脚好

年纪大了,更要重视自己的身体,多吃些有营养的东西,才是重中之重,不要觉得自己都这么大岁数了,随便对付一口就行,这种想法可是大错特错,年龄大了,正是需要“养骨”的时期。
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很多人会觉得,怎么自己的腿脚,越来越不舒服了,年轻时候还没这样,这就说明随着年龄的增长,体内的钙质,流失比较严重。
因此,补钙是关键,除了喝牛奶,推荐平日常吃4样,骨骼强壮腿脚利落。
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一、荠菜

每一百克荠菜中,钙含量就有294mg,在各种绿叶蔬菜中,都是名列前茅的,春天也正是吃荠菜的好时候,自己去采摘点,不花一分钱。提醒大家,最好在烹饪前,将其焯水,以免影响钙的吸收。
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【荠菜饺子】
用料:荠菜、猪肉、葱姜、盐、鸡精、花椒粉、酱油、蚝油、香油
1、荠菜洗净后焯水,将水分攥干,切碎待用,再将猪肉剁碎,葱姜剁碎。把肉馅和葱姜混合,然后加入盐、鸡精、花椒粉、酱油、蚝油,拌匀。
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2、往荠菜里加上香油,搅拌均匀后,倒入肉馅中,充分混合,拌匀即可。接下来拿饺子皮,往里面加上肉馅后,把饺子包好。起锅烧水,水开下入饺子,盖上盖子煮,煮熟煮到漂浮后,出锅开吃。
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二、豆干

豆腐干,营养价值很高,钙含量很丰富,其中447mg的钙质,常吃益处多多,而且其中还富含蛋白质,多吃有益。
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【小炒豆腐干】
用料:豆腐干、青红椒、姜蒜、盐、鸡精、生抽
豆腐干切片,青红椒切丝,大蒜切末,生姜切丝,锅子中倒油烧热,然后爆香姜蒜,接着倒入青红椒炒一会儿,接下来加上豆腐干,翻炒两下后,用盐、鸡精、生抽调味,彻底炒匀后,即可出锅。
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三、黑芝麻

黑芝麻中,钙含量有780mg,平时做个黑芝麻糊,或者做黑芝麻豆浆、黑芝麻丸,都是很好的选择。
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【黑芝麻豆浆】
用料:黑芝麻、黄豆、清水、冰糖
黄豆和黑芝麻,分别清洗干净,黄豆要在水中泡发12个小时。之后将黑芝麻、黄豆、冰糖,一起倒在破壁机里,再往里面添水,开始打豆浆。打好后倒出来,无需过滤,待其晾凉后,开喝。
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四、豆腐

豆制品,其实补钙效果都是很好的,虽说钙含量看似不高,但实际上都是优质的,好消化好吸收,每天坚持吃点,骨骼更强壮。
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【香煎豆腐】
用料:豆腐、葱花、生抽、蚝油、番茄酱、盐、白糖、淀粉
1、少许盐、白糖、2勺番茄酱、1勺蚝油、1勺生抽、1小勺淀粉,再来半碗水,充分搅拌后备用。
2、豆腐切片后,表面裹上薄薄一层淀粉,再来一层蛋液,下入油锅中煎。把两面都煎到金黄以后,将上面调制好的料汁,倒进去,盖上盖子,中火炖上2分钟左右,最后大火将汤汁收到浓稠,撒上葱花,出锅。
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