一直想不通，夏天重庆人在室外吃火锅是为什么？真的不怕热吗？

wakeman · 发表于 2021-5-20 11:08

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重庆、武汉、南昌、长沙并称为中国四大“火炉”城市，而重庆比其他三个更厉害，堪称四大“火炉”之首。
每年的5至10月，山城重庆都处于一个持续炎热的状态，其中的7、8月份炎热程度更甚，最高温可达43℃。

每次提起重庆，脑子里总会出现的三个词。第一个是辣，第二个是火锅，第三个便是热。
有着“8D魔都”的别称重庆，去旅行过很多次，在不同的季节。
也去过很多游客去重庆旅行时的打卡点，像解放碑、洪崖洞、千厮门大桥、磁器口、李子坝轻轨站、长江索道等，还去过年轻人喜欢的奥陶纪，和略远一些的龚滩古镇。

我周围有好几个朋友，属于火锅爱好者。有几次专程在周六买张机票飞重庆，吃两顿火锅，随意晃一晃，第二天傍晚再飞回来。
还记得有一次，我在成都打出租车，问司机师傅：“成都哪里的火锅好吃，推荐下？”那师傅居然跟我说：“成都火锅没啥推荐的，我们都跑重庆去吃火锅。”
我听得一愣一愣的。

有一个问题我一直想不通，为什么重庆人这么喜欢吃火锅，大热天重庆人在室外吃火锅是为什么？无辣不欢的重庆人真的不怕热吗？

在炎炎夏日，或是三伏天的时候，为什么也愿意跑出来吃一顿火锅呢？
如果你去过重庆你就知道，大多数重庆的火锅店，餐桌都是摆在室外的，没有空调，接近40度高温，一桌人围着桌子，吃着火锅。

记得有一次是七月末，约了重庆当地的好友去奥陶纪玩了一天。回到城里，朋友请我去吃火锅，去了重庆火锅第一街。
这是重庆老牌火锅店非常集中的一条街，几乎所有的饭店都是火锅店。一到晚上饭点时，各家店都在门口招揽生意，非常壮观。
也许只有在重庆，才有这样吃火锅的场景。

室外，没有空调，那一锅红汤在桌上沸腾，每个人都吃得大汗淋漓，一边吃一边擦汗。有的男子，T恤都已经湿透，有的干脆光膀子。

记得那天吃的一家火锅店叫做大龙老火锅。重庆的朋友问我：要不要坐在外面的桌子上吃，那才是夏天吃火锅该有的模样？
我实在是觉得热，还是选择了室内有空调的位置。心里疑惑：他们在外面吃，就不热吗？

对于重庆人来说, 不吃辣还吃什么火锅？据说作为一个重庆人，最大的妥协就是：要得嘛，鸳鸯锅就鸳鸯锅吧。
为了入乡随俗，我们没有选鸳鸯锅，选了红汤中辣。

据说“光膀子配着冰啤酒，辣火锅配着辣妹子”是重庆夏天吃火锅的最高境界。
虽说“一顿不吃,浑身无力”太夸张了，重庆的朋友说，最少一周会吃一次火锅，否则就会想得慌。

凉糕、凉虾，冰粉，冰汤圆，酸梅汤是吃火锅的绝配，甜真的能解辣。
只是我坐在有空调的室内吃火锅，都热得够呛，那些夏天坐在室外吃火锅的朋友，怎么练就的这本领？

这个夏天，要不要陪我去重庆的路边吃个火锅？没有空调的那种。

capsules · 发表于 2021-5-20 16:54

夏天的时候，以为喝热水热茶能多出汗解暑，结果差点没中暑，最后一瓶冰水摆平

hmf505 · 发表于 2021-5-20 17:40

不是不怕热，是习惯哪……

欧阳寂语 · 发表于 2021-5-20 18:02

多谢分享

91819 · 发表于 2021-5-20 20:27

任何外力也无法阻止吃货的行动，，，嘿嘿！

望江楼 · 发表于 2021-5-20 20:33

不是不怕热，是习惯哪……

蓝色天气 · 发表于 2021-5-21 07:33

看看

dd9995 · 发表于 2021-5-21 07:47

谢谢分享

cdchj · 发表于 2021-5-21 08:04

应该是习惯了，在重庆生活了三十来年，还是觉得越来越热了。

tgszx · 发表于 2021-5-21 08:30

谢谢分享

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[心情点滴] 一直想不通，夏天重庆人在室外吃火锅是为什么？真的不怕热吗？