这种野果如今已经不多见了，你们以前吃过甜槠吗？

月光如水

小时间经常去山里捡，炒熟后比板栗还好吃，现在已经不多见了,它叫甜槠

甜槠虽说可以生吃，但各人一样平常都不会生吃，一来比较浪费，二来生吃的话它或多或少还带有一丝涩味，最好照旧像板栗一样，用刀划个小口，炒熟大概蒸熟吃。
固然，炒熟了味道是最好的，又香又甜，内里的淀粉含量高，还兼有一丝粉糯的口感，比炒板栗还好吃，以是民间还把甜槠称作茅丝栗、丝栗、甜锥等。

甜槠属于真正的野生坚果，有着自然的山野味道，经炒熟后，它内里的那一丝涩味也消散不见，真正属于纯自然绿色美食。

小时间就喜欢去山里捡甜槠，惋惜甜槠的数量远不及苦槠，捡返来一背篓的坚果，苦槠占了大半，没办法，谁让苦槠树的数量多呢！
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