小米上新！这把99元的菜刀你觉得如何？

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作为一家互联网公司，小米除了手机之外也会有很多生态链产品，而近年除了一些大型的智能家居产品之外，小米的东西可谓是你想买啥都能找到，最近小蟹就看到了小米有品最新上线的一款菜刀，大家一起看看。
它是一把火候钼钒钢厨刀，采用德国DIN标准不锈钢， 钼钒钢作为刀身的主材质，这种材质的防腐和耐磨表现非常不错。而且韧性够强属于目前刀具使用的主流材质。品质自然不用多说。
至于刀柄是ABS树脂手柄搭配430不锈钢铆钉组成，强度高，坚固耐用。而且同时还比较轻便，银黑搭配，明暗交错。算是厨房刀具的经典搭配了。而这把火候钼钒钢厨刀的热处理工艺的工序也很复杂，可以让刀片保证不轻易脆断和变形。
厨房用刀最在意的还是它切菜，切肉时是否足够锋利。火候钼钒钢厨刀用了V型磨刀法，从开刃的角度到到刀锋的锐利程度都经过了8道工序的完整打造。保证使用时的顺手程度和耐用。
另外一个地方，与普通的刀具相比，它的刀背很厚，达到了砍骨刀3.5mm，切片刀2.5mm，相比一般的刀具要更有力度，更具手感。刀身的细节之处展露无疑。
而它的价格则是99元，也算是品质和价格比较相符了。那么，各位观众老爷们，对于这样一款厨刀，你们觉得怎么样呢？